Resepi Ikan Tongkol Masak Kari Tanpa Santan
Memasak memerlukan kita selalu praktis.
Resepi ikan tongkol masak kari tanpa santan. Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Namun seringkali apa yang kita masak tak menepati citarasa dan tak sesedap di kedai. 5 6 orang makan 1 ekor ikan tongkol potong ikut kehendak santan dari sebiji kelapa 1 2 lada besar 1 2 inci lengkuas di hiris 1 sudu pes cili kering 1 sudu teh serbuk ketumbar garam gula dan perasa. Satukan rempah kari ikan dan juga bahan2 yg telah dikisar tadi.
Resepi gulai kuning ikan tongkol. Dari segi resepi kari ikan ni lebih kurang sahaja bahan bahan yang digunakan setiap orang. Bersihkan ikan perap dgn asam jawa ketepikan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Kari ni walaupun tak guna santan tapi dia tetap pekat sama macam kita guna santan. Meh kita masuk pula bab resepi. Bahan2 lain 2 keping asam gelugor 2 biji kentag dibelah 4 1 2 cawan pati santan garam gula dan serbuk perasa jika suka cara membuat resepi kari ikan tongkol. Selepas mendidih masukkan gula garam dan secukup rasa.
Agak sudah garing masukka air asam. Selain tidak mau terburu buru pagi esok juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari. Begitu menyelerakan keluarga saya memang suka kari ikan lebih lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. 1 ekor ikan tongkol bersihkan dan dipotong potong 5 biji bendi dipotong pangkal dan hujung 1 bji terung bulat potong baji 1 biji tomato potong baji 2 biji bawang merah tumbuk 1 ulas bawang putih tumbuk 1 cm halia tumbuk 2 sudu makan cili giling 1 pkt kecil serbuk kari 1 2 cawan.
104 resep masakan rumahan yang mudah dan enak. Masuk ikan yang sudah digoreng dan bawang besar. Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam manis dan masin yang kita suka. Hasil pencarian untuk gule ikan tongkol tanpa santan.
Kali ini saya menggunakan resepi kari ikan ala mamak style yang tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan kari ikan yang sedap. Panaskan 1 2 cawan. Resepi kari ikan tongkol.
Bahan tumis 5 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 5 6 biji cili padi 1 2 inci kunyit hidup. Tumis bawang putih bawang merah cili padi dan halia. Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan kari ikan. Jom kita lihat resepi dan sedikit tips memasak kari ikan.
Lihat juga resep gulai tongkol kuwe resep no 48 enak lainnya. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi.
Setiap kali saya masak kari tidak kira kari ikan atau pun daging saya akan pastikan rempahnya. Ikan tongkol boleh ubah jenis ikan ikut selera masing masing.