Resepi Ikan Tenggiri Masak Kari Tanpa Santan
Letak kacang bendi terung dan tomato.
Resepi ikan tenggiri masak kari tanpa santan. Resepi kari ikan tenggiri che mat ni dah jadi. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Setiap kali saya masak kari tidak kira kari ikan atau pun daging saya akan pastikan rempahnya. 6 potong ikan tenggiri medium sized fish dicuci sebersihnya ditos nak guna ikan lain pun boleh.
Kali ini saya menggunakan resepi kari ikan ala mamak style yang tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Begitu menyelerakan keluarga saya memang suka kari ikan lebih lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Ikan apa2 jenis ikan pun sedap je especially bawal ikan merah ikan kembung tenggiri etc serbuk kari ikan saya. Selain tidak mau terburu buru pagi esok juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari.
Ikan tenggiri yang ni lah mat guna untuk masak kari ok jom semak resipi pulak blog pilihan dts kali ini. Kari ni walaupun tak guna santan tapi dia tetap pekat sama macam kita guna santan. Kalau ada extra esok tu panaskan dan makan dengan roti canai. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Bahan utk kari ikan versi bondapetit. Resepi kari ikan tenggiri tanpa santan. Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary.